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近日,“中國互聯(lián)網(wǎng)+食品安全高峰論壇”在京召開。國家食藥監(jiān)總局副局長孫咸澤在會上透露,《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》即將出臺實施,監(jiān)管部門歡迎第三方互聯(lián)網(wǎng)平臺利用自己的優(yōu)勢和渠道,參與到科普宣傳、大數(shù)據(jù)治理等食品安全社會共治中。

據(jù)阿里巴巴首席治理官鄭俊芳介紹,長期以來,阿里巴巴在清理食品類商家時,一直缺乏恰當?shù)姆珊头ㄒ?guī)依據(jù)。她認為,隨著即將出臺的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》以及2015年10月起實施的新版食品安全法,阿里巴巴平臺治理部能依據(jù)法律對平臺上的商品進行直接的管理和引導。

“食品安全需要監(jiān)管部門、食品企業(yè)和電商平臺一起攜手,才能系統(tǒng)解決。我們會持續(xù)引導平臺商家按照法規(guī)提交相關(guān)的資質(zhì)證明,做到合規(guī)經(jīng)營,對于無法提交資質(zhì)的商家會清退處理?！编嵖》颊f。

國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長崔恩學認為,政府監(jiān)管部門在依法行政的前提下,要順應(yīng)社會的發(fā)展,順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展,依法做好監(jiān)管工作?！皞鹘y(tǒng)或者是完全照搬傳統(tǒng)的方法,我們認為已經(jīng)很難完全適應(yīng)‘互聯(lián)網(wǎng)+’監(jiān)管的需求,僅靠監(jiān)管對互聯(lián)網(wǎng)食品的銷售很難從根本上得到徹底解決,這個問題的解決應(yīng)該是綜合治理,走共治之路?！?/p>

對于食品安全管理來說,多年來始終存在著一個挑戰(zhàn):電商平臺上的食品經(jīng)營者有流通許可,食品生產(chǎn)者有生產(chǎn)許可,發(fā)現(xiàn)食品不合格,那么該向誰問責?如何做好源頭管理?

對此,鄭俊芳透露,阿里巴巴平臺治理部曾經(jīng)對抽檢出現(xiàn)問題的食品做專項數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)超過90%的不合格食品都存在源頭問題,即食品的原材料、添加劑或制造工藝不符合規(guī)定。“然而,電商平臺除了在履行法規(guī)下的審核資質(zhì)證照、全面排查、發(fā)現(xiàn)問題主動處理,難以介入到生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)鏈?！彼f。

另外,鄭俊芳還提出,目前,食品安全管理過于“一刀切”,簡單分為合格與不合格。她提議,食品安全管理及信息公開應(yīng)該分層分級,監(jiān)管的重點和重心更多放在安全隱患大的食品上,對于安全隱患較小的食品品質(zhì)問題,食品感官瑕疵,更多交給市場機制來管理。

據(jù)了解,目前阿里已與國家食藥監(jiān)總局建立食品安全科學傳播機制,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的食品安全科普信息,今后,會在手機淘寶APP的淘寶頭條專欄位置展示。此外,阿里正在多層面探索食品安全體系的搭建,有望在原產(chǎn)地追溯、保鮮包裝、檢驗檢疫、物流速度和支付便利等方面和監(jiān)管機構(gòu)、生態(tài)圈合作伙伴、食品企業(yè)合作,通過大數(shù)據(jù)應(yīng)用,建立符合互聯(lián)網(wǎng)時代的電商食品管控辦法。